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TOPICSトピックス

2017.02.09

ガレットマラソン2017 レポート後編!

ガレット食べよう月間は続きます。

ガレットNo.10


 
店名 Yvan Couvreur
サイズ 4-5人分
値段 24ユーロ
URL https://yanncouvreur.com/
一言 大人気で一時売り切れ。再発売を待って予約して買ったノワゼット味でした。
 
☆☆☆☆
値段 ☆☆☆☆☆
コスパ ☆☆☆☆☆
一言 甘さ控えめ。ノワゼットの味がよくわかっておいしいけれど、これはもうガレットじゃない気がする。笑。王冠がまたかわいい!表面の金色、包装、かわいいフェーブにも大満足。
 

ガレットNo.11


 
店名 冷凍スーパーPicard
サイズ 6人分
値段 5,9ユーロ
URL http://www.picard.fr/
 
☆☆☆
値段 ☆☆☆☆
コスパ ☆☆☆☆
一言 1時間待たなくてはいけませんが、焼きたてはおいしい。これで5、9ユーロはお得。今年のフェーブは動物6種。
 

ガレットNo.12

 
店名 bistrot de la galette (Gilles Marchal)
サイズ 4人分
値段 33ユーロ
URL http://bistrotdelagalette.fr/
 
☆☆☆☆☆
値段 ☆☆☆☆
コスパ ☆☆☆☆
一言 ライ麦粉のガレットに、オレンジピール, グレープフルーツ, セドラ(柑橘の一種)のコンフィー入り。クリームにラム酒も入ってる。ガレットの邪魔はせず。柑橘好きにはたまらない。寒い中モンマルトルの丘を登った価値あり!
 

ガレットNo.13


 
店名 Cyril Lignac
サイズ 6-8人分
値段 25ユーロ
URL http://www.cyrillignac.com/
 
☆☆☆
値段 ☆☆☆
コスパ ☆☆☆
一言 Gateau de roi というブリオッシュバージョン。パイバージョンに飽きてきていた家族には好評。オレンジ風味のクリーミーなブリオッシュにピスタッチオがよく合ってる。シリルファンにはすぐわかるお菓子のフェーブが二つはいってた。
 

ガレットNo.14




内容はガレットNo.3と同じもの。Ryotaro SATO氏とのコラボ
 
店名 Jugetsudo
サイズ 6人分
値段 30ユーロ
URL http://www.jugetsudo.fr/
 
☆☆☆☆☆
値段 ☆☆☆☆☆
コスパ ☆☆☆☆☆
一言 もう一回食べておきたい!と寿月堂バージョン買ってみた。やっぱりおいしい。ボリュームたっぷりで8人でもいける。満足。干支の根付がかわいい。
 

ガレット番外編

最後31日に子供たちと作った我が家のガレット。


 
☆☆☆
サイズ 8人分
値段 ☆☆☆☆☆
コスパ ☆☆☆☆☆
一言 アーモンドクリームに、りんご、チョコレート少々。シナモンとバニラも少々。フェーブが計12個入ってました。苦笑。切りづらいったらありゃしない。。。食べるたびにフェーブが当たるガレット。子供たちの喜びようは正にプライスレス。笑。
 

最後に

1ヶ月間ガレットマラソンしましたが、色々食べて思うのは, ガレットはどれだけパイとアーモンドクリームが美味しいかがやはり一番大切。その上で他に入るものがある場合, それらがいかに邪魔ずにプラスになっているか, 更にパイとクリームのおいしさを引き出しているかが大事だと思います。
そう考えると、わたし的2017のガレット1位はTraditionタイプでは No.6の Yvan Couvreur、創作タイプでは No.14Jugetsudo(ガレット自体はNo,3と一緒ですが、フェーブのかわいさでNo.14にしておきます)に軍配があがるかと。

反省点としては、食べたかった Des gâteaux et du painや Laduréeなどのガレットは販売が早めに終了してしまって悔しい思いをしたので、来年は販売期間をチェックして、早く終わるお店から食べ始めないと!と思ったのでした。
完全に個人的趣味と食欲で突き進んだガレットマラソン。お付き合いありがとうございましたー!
 
 

CONTRIBUTORこの記事の投稿者

Yumi:エトワライター

Yumi:エトワライター

グルメライターのYumi
美味しいもの、楽しいことがあると聞けば、雨にもベビーカーにも負けず街をぐるぐる。
三児の母。パリ在住。

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